dikdörtgen yer sofrası

Yerdeki bir masada yemek yemek uzun zamandır yapılır. İnsanlar, özellikle bazı kültürlerde yemek yerken genellikle oturur veya çömelir. Batı kültürlerinde yer sofrası yaygın bir şey değildir. Bunun yerine, doğu kültürlerinde daha yaygın olur. Bu yeme şekline kültür veya gelenek denir çünkü uzun süredir var ve günümüze kadar takılıp kalır. Kökleri Ayurveda’ya dayanan yerde yemek yemenin vücuda birçok yönden iyi geldiğini söyleyenler bulunur. Ahşap bir zemin masasında yemek yediğinizde, bir yoga pozuna benzediği için duruşunuz düzeltilir. Sırt, mide ve üst gövdeyi hareket ettirerek kasları güçlendirir. Ayrıca yer sofrası yemek yemenin sindirim sistemi sağlığına iyi geldiği bilim tarafından kanıtlar niteliğinde olur. Oturmak karın kaslarının iyi çalışmasını sağlayarak ve sindirim sistemi salgılarının doğru şekilde dışarı çıkmasını sağlayarak sindirime yardımcı olur. Bu oturma şekli zihni sakinleştirir ve aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürür.